- 「たかうな」からのお知らせ -

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため営業時間を一部変更いたします。
火・水・木曜日は11:00~14:30のみの営業 ※火・水・木曜日の夜の営業をお休みします
金・土・日曜日は今まで通り11:00~14:30 17:30~20:00
皆様のご理解とご協力をお願い致します。 たかうな店主

たかうなのこだわり

地元民がこよなく愛するラーメンの名は「牛骨ラーメン」

たかうなではお客様の「旨い!」を第一に考え、1つ1つの工程を大切に試行錯誤の末、完成する極上の一杯

  • スープ
    スープ
    鳥取県産牛骨(大腿骨・バラ骨)を20時間以上じっくりと煮込んで旨味を最大限抽出した牛骨スープ。味付けの醤油は地元醤油屋さんの薄口しょうゆ(白醤油)を使用。
    店主が試行錯誤の末、完成させた珠玉の鳥取ゴールドスープ。
  • チャーシュー
    チャーシュー
    鳥取県産大山豚(だいせんぶた)をトロトロになるまで煮込みました。
    注文を受けてから炙るので口の中でとろけます!
  • 麺
    玉子を使用せず小麦の香りを大切にしました。
    中細ちぢれなのでスープが良く絡みます。 

メニュー

店舗情報

店舗名 たかうな
営業時間 火~木 昼11:00~14:30 夜 お休み
金~日 昼11:00~14:30 夜 17:30~20:00
(L.O19:45)
定休日 月曜日(祝日の場合はお昼のみ営業)
電話番号 0858-53-2550
住所 鳥取県東伯郡琴浦町下伊勢527-6
その他 席数:18席(カウンター8席、座敷6席)
お子様向け座敷、椅子完備 駐車場:有7台程度
お支払い方法:
現金、PayPay、d払い決済可

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火・水・木曜日は11:00~14:30のみの営業 ※火・水・木曜日の夜の営業をお休みします
金・土・日曜日は今まで通り11:00~14:30 17:30~20:00
皆様のご理解とご協力をお願い致します。 たかうな店主